ورزشکاران معمولاً از پروتئین وی در کنار انجام ورزش‌های استقامتی، برای بهبود سنتز پروتئین در ماهیچه‌ها استفاده می‌کنند. پروتئین وی باعث رشد توده‌های عضلانی شده و آن‌ها را تقویت می‌کند. شیر از دو نوع پروتئین، به نام‌های کازئین و وی ساخته شده است. پروتئین وی را می‌توان در شیر از پروتئین کازئین جدا کرد و یا به عنوان محصول فرعی تولید پنیر به دست آورد. پروتئین وی یک منبع پروتئین کامل محسوب می‌شود، چون هر 9 آمینواسیدِ ضروری را در خود داشته و لاکتوز کمی هم دارد. مصرف پروتئین وی فواید بسیاری دارد و محققان دائماً در حال یافتن خصوصیات درمانی جدید هستند. در این مقاله سعی کرده‌ایم تمام اطلاعات مورد نیاز شما در رابطه با پروتئین وی را فراهم کنیم.